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L'injection intrajugulaire d'encre de Chine filtrée et diluée à 1/5 chez le rat pendant une réaction d'alarme produite par l'exposition au froid ou l'exercice musculaire prolongé augmente considérablement la fréquence et la gravité des érosions gastriques par comparaison aux témoins stressés et non injectés. L'encre de Chine n'a pas augmenté d'une façon significative les ulcères gastriques de la réaction d'alarme par injections de formaline. L'examen histologique a montré que les particules d'encre de Chine forment le nombreuses microembolies dans les capillaires du fond des érosions.