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Colloque
La méthode enzymatique de résolution des acides aminés racémiques développée par Greenstein et al. a été utilisée avec succès dans le cas de l’acide α-amino, ε-hydroxy-caproïque. Le dérivé chloroacétylé a été préparé avec un rendement de 75%. L’enzyme isolée des reins de cochons a scindé le radical chloroacétylé de la L-hexahomosérine sans toucher au dérivé chloroacétylé de l’acide “D”. Nous avons ainsi obtenu la L-hexahomosérine avec un rendement de 75%. Sa rotation spécifique en milieu chlorhydrique est de +23,7°, et sa pureté optique est supérieure à 99,9%. L’hydrolyse acide du dérivé chloroacétylé de la D-hexahomosérine donne lieu à une lactonisation. …
