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Le restaurant Le Reflet est une initiative unique: une entreprise inclusive avec une équipe extraordinaire. Sa particularité ? La majorité des salarié·es sont des personnes ayant une trisomie 21. Cette entreprise a une vocation sociale, puisqu’elle permet une sensibilisation d’un public non averti (des clients tout-venant). Plus qu'un restaurant, Le Reflet est un lieu de partage, où les rencontres se font et le regard change ! Le Reflet est une première initiative de ce genre qui vise le maintien en emploi. L’ensemble des salarié·es, tous·tes en CDI (contrat à durée indéterminée, c’est-à-dire en emploi permanent), évoluent au quotidien, en salle …