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La définition de l’économie culturelle (Scott, Leriche, 2005) soulève des enjeux épistémologiques et méthodologiques, qui renvoient à la notion de « style de raisonnement scientifique » (Hacking, 2002). Une première définition, centrée sur les secteurs relevant de ce qu’il est convenu d’appeler les « industries culturelles » (cinéma, musique, et édition), véhicule l’image d’une économie urbaine, voire d’une économie métropolitaine s’achevant sur la vision d’une économie d’archipel. En revanche, une seconde définition plus large, intégrant la mode, les parfums, la gastronomie, le vin, les festivals ..., véhicule l’image d’une économie plus polycentrique, irrigant un ensemble diffus de territoires urbains et …