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Les impacts sur l’environnement des réunions dépendent du nombre de personnes qui y participent, du type d’activité qu’on y pratique, de la distance que les participants ont du parcourir pour y arriver et de la qualité de la gestion des matières résiduelles sur place. Mais si l’on veut penser développement durable, il faut aussi regarder les impacts économiques et sociaux et surtout sur qui ces impacts se produisent. L’achat local, la redistribution des portions alimentaires non altérées, la participation d’entreprises d’économie sociale font qu’une réunion puisse être aussi efficace pour en arriver à ses objectifs, mais beaucoup plus intéressante pour …