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Etude du phénomène de sorption d'eau par des poudres de fruits
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Nous avons utilisé une électrobalance R-G CAHN pour déterminer des isothermes de sorption de poudres de fruits en atmosphère statique. Une revue des différentes théories mathématiques de la sorption a été faite afin de préciser les conditions de leur utilisation et afin d'extrapoler les isothermes à l'aide de l'ordinateur.

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Etude du phénomène de sorption d'eau par des poudres de fruits
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Nous avons utilisé une électrobalance R-G CAHN pour déterminer des isothermes de sorption de poudres de fruits en atmosphère statique. Une revue des différentes théories mathématiques de la sorption a été faite afin de préciser les conditions de leur utilisation et afin d'extrapoler les isothermes à l'aide de l'ordinateur.

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Identification et dosage des insecticides organochlorés dans les eaux naturelles et les tissus d’origine carnée
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Ce communiqué porte sur le degré de contamination de l’eau et de la faune aquatique du fleuve Saint-Laurent par les organochlorés les plus usuels. Des échantillons d’eau ont été prélevés de l’Île-aux-Grues à Repentigny, de juin à septembre 1971. Les poissons ont été prélevés dans une pêche fixe, en amont du Pont Pierre-Laporte, à Saint-Nicolas, en mai et septembre 1971. La teneur d’insecticides mesurée par chromatographie en phase gazeuse est inférieure à une partie par billion dans le cas de l’eau, alors qu’elle est mille fois plus forte chez les poissons.

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