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On discute l'application générale de la théorie des phénomènes électrocinétiques au calcul de la séparation de charges électriques qui a lieu sous l'action d'efforts tangentiels pendant la disruption d'une masse d'eau ou de solution. On remarque l'importance des relations entre les diverses constantes de temps. Finalement on donne un aperçu des résultats expérimentaux auxquels la théorie peut s'appliquer; on considère: éclaboussement, rupture de grosses gouttes en chute libre, séparation de gouttelettes d'un jet de Rayleigh, rupture de bulles, "spray". On signale l'importance de certains de ces résultats par rapport à la physique des nuages.