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Ce projet de codéveloppement, entre chercheurs et acteurs terrain, vise à mettre en œuvre des mécanismes de collaboration et de dialogue favorables à une gouvernance alimentaire coopérative d'acteurs issus de divers secteurs, sur le territoire du Saguenay-Lac-Saint-Jean.L'objectif est de définir les outils de collaboration et les modalités de gouvernance, afin de favoriser la transition vers un Système alimentaire durable et boréal (SADB).
Au Saguenay-Lac-Saint-Jean, depuis 2018, des acteurs des milieux économique, social, environnemental et de la recherche collaborent afin de répondre plus efficacement aux enjeux de l’alimentation. La région fait face à des défis persistants qui limitent la portée des actions transformatrices. Bien que plusieurs initiatives locales apparaissent, elles présentent des résultats variables. Une meilleure cohésion entre les projets pourrait favoriser des changements plus structurants. Le défi se traduit alors par la mise en réseau, la liaison et l’arrimage entre les acteurs, les organisations et les ressources, en visant à établir des relations qui soient solides, pérennes et fonctionnelles. C’est dans ce …