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Colloque
Dans cette présentation, l'auteur propose d’analyser comment des producteurs de vin de l’Okanagan construisent la spécificité du lieu et de leur vin. Elle s’appuie sur un terrain ethnographique d’un an effectué dans la vallée de l’Okanagan. Le vin possède normalement une identité reliée à son lieu d’origine. On peut ainsi parler d’un Bordeaux ou d’un Chianti pour faire référence aux vins provenant de ces régions. Cette identité est centrale à certaines pratiques communicationnelles liées au vin, notamment commerciales. Le cas de l’Okanagan est intéressant, car, depuis 1990, le développement rapide de cette industrie transforme le paysage agraire, ainsi que les …
Colloque
Cette communication présentera en quoi l'enseignement de l'anthropologie dans un programme de communication relations humaines permet de sensibiliser les étudiants au rôle de la culture dans la compréhension des dynamiques de groupes, notamment dans des milieux organisés. Le principal défi consiste à initier les étudiants à la spécificité des paradigmes anthropologiques comme moyens d'analyse des phénomènes humains. Ensuite, il s'agit de les amener à intégrer la perspective anthropologique à leurs outils pratiques de recherche et d'intervention. À cette fin, les étudiants sont invités à mener une entrevue avec une personne travaillant dans une organisation. L'objectif est de mettre en lumière …
