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Colloque
La notion de développement durable fait partie intégrante de la mission de Novalait depuis sa création. À la demande des transformateurs laitiers, Novalait a initié la chaire en éco-efficience des procédés de transformation. Cette histoire à succès sera présentée dans le cadre de la conférence. De plus, il sera question des recherches en cours financées par Novalait en transformation laitière durable et des perspectives futures.
