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Colloque
Le Québec accueille le deuxième plus grand nombre (~28,080 en 2021) de travailleuses.rs migrant.e.s temporaires (TMT) dans le système agroalimentaire (agriculture, fabrication d’aliments) au Canada. Arrivant principalement du Mexique, les TMT travaillent au Québec jusqu’à deux ans. Plusieurs TMT n’ont pas les moyens de se procurer suffisamment d’aliments sains et s’alimentent mal pendant leur séjour ici. Bien que l’alimentation soit un déterminant important de la santé, influencé par de multiples facteurs (environnement alimentaire et accès, le revenu, etc.), il n’existe aucune donnée sur l’alimentation des TMT au Canada. Deux études de cas sont planifiées dans les secteurs de l’agriculture et …
Colloque
Le Québec accueille le deuxième plus grand nombre (~28,080 en 2021) de travailleuses.rs migrant.e.s temporaires (TMT) dans le système agroalimentaire (agriculture, fabrication d’aliments) au Canada. Arrivant principalement du Mexique, les TMT travaillent au Québec jusqu’à deux ans. Plusieurs TMT n’ont pas les moyens de se procurer suffisamment d’aliments sains et s’alimentent mal pendant leur séjour ici. Bien que l’alimentation soit un déterminant important de la santé, influencé par de multiples facteurs (environnement alimentaire et accès, le revenu, etc.), il n’existe aucune donnée sur l’alimentation des TMT au Canada. Deux études de cas sont planifiées dans les secteurs de l’agriculture et …
