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Il y a longtemps que les ministères, en partenariat avec les syndicats de producteurs, affichent des objectifs de réduction dans la consommation d'engrais et de pesticides de synthèse. Devant l'absence de résultats concrets, au lieu de s'arrêter et de poser un diagnostic rigoureux, on répète les mêmes recettes, comportant les mêmes erreurs, et qui conduisent, sans surprise, aux mêmes échecs. Pourtant, contrairement à la croyance populaire, une agriculture sans intrants chimiques est non seulement possible, mais plus productive, rentable pour le producteur, et, par conséquent, plus durable que l'agriculture telle que la majorité d'exploitants la pratiquent encore aujourd'hui. À l'inverse …