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Colloque
Les petites coopératives agricoles et les fiducies d'utilité sociale agroécologiques (FUSA) sont des approches collaboratives qui visent à mettre en marche des transformations sociales et écologiques dans les territoires ruraux. Mobilisant un collectif d’acteurs et d’actrices ainsi que des savoirs multiples en plus d’intégrer les questions de spécificités territoriales, elles tentent de répondre aux défis que posent l’agriculture conventionnelle, en particulier la dévitalisation régionale, l’isolement et la perte de sens dans le travail agricole, la spéculation foncière et la dégradation de l’environnement. Dans cette communication, nous présenterons d’abord ces approches collaboratives que sont les petites coopératives agricoles et les FUSA. …
Colloque
Depuis le tournant du 21e siècle et particulièrement durant la dernière décennie, se sont multipliés partout dans le monde, mais aussi au Québec, des projets qui, dans des domaines aussi divers que l’élevage, le maraîchage, la viticulture, la forêt ou encore l’apiculture, valorisent des pratiques à petite échelle, plus respectueuses de l’environnement et centrées sur le collectif. À partir d’un travail d’enquête mené auprès d’une trentaine d’acteurs de ces initiatives agricoles et alimentaires « alternatives » dans trois régions québécoises, cette communication entend montrer qu’elles sont porteuses, dans leur diversité, de nouvelles manières de cultiver, de vivre et d’habiter le …
Colloque
Cette communication propose de réfléchir à la spécificité du travail ethnographique à partir de notre recherche doctorale portant sur des initiatives agricoles et alimentaires liées au terroir au Québec. Elle visera plus particulièrement à rendre compte des enjeux et des défis qu’a représenté le fait de mener une ethnographie d’un milieu qui n’est pas à priori un « milieu d’interconnaissance » (Beaud et Weber 2010), comme c’est souvent le cas lorsqu’on étudie un village, un quartier ou une localité précise. Notre travail porte en effet sur une variété d’initiatives qui, un peu partout au Québec et dans des domaines divers …
Colloque
Depuis une dizaine d’années au Québec se multiplient des initiatives qui, dans des domaines aussi divers que l’élevage, le maraichage, la viticulture ou encore l’apiculture, valorisent des pratiques à petite échelle, artisanales, plus respectueuses de l’environnement, centrées sur l’autosuffisance alimentaire ou faisant la part belle aux produits sauvages et de terroir. À partir d’un travail d’enquête mené auprès d’une vingtaine de ces initiatives agricoles et alimentaires dans trois régions québécoises, cette communication entend montrer qu’elles sont porteuses, dans leur diversité, de nouvelles manières de cultiver et d’habiter le territoire. Ces activités mobilisent non seulement des savoir-faire originaux pour créer des …
