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Colloque
Les substances per- et polyfluoroalkylées (SPFA) suscitent des préoccupations croissantes en raison de leurs effets sur la santé. Ces composés persistent considérablement dans l’environnement et s’accumulent dans la chaîne alimentaire. Les populations nordiques du Québec, ayant comme source première de nourriture les animaux marins, se retrouvent alors plus vulnérables à ces perturbateurs endocriniens en raison de la contamination environnementale accrue. Le composé à l’étude, le PFUdA, peut traverser la barrière placentaire et se retrouver dans le lait maternel, exposant particulièrement les femmes enceintes et les jeunes enfants à des risques. Il a déjà été démontré qu’une exposition prénatale à des …
