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Durant l'été 1978 une enquête fut entreprise pour tenter d'évaluer monétairement les pertes d'aménités subies par les touristes à la suite de la marée noire provoquée en Bretagne par le pétrolier Amoco-Cadiz. La méthode utilisée, et qui sous-tendit l'enquête, était celle de l'approche du consentement à payer (Willingness to pay). Cette méthode, déjà éprouvée aux États-Unis, donna en Bretagne des résultats à première vue surprenants. Mais une analyse poussée amène à se poser des questions d'ordre épistémologique remettant en cause la pertinence de l'approche du consentement à payer dans un cadre culturel fort différent de celui dans lequel elle avait …
On sait que depuis déjà quelques années le ministère fédéral de l'environnement cherche à limiter le nombre de pêcheurs de homards dans les Maritimes, or les critères mentionnés par l'octroi d'une licence sont historiques ou actuels mais rarement économiques. L'objet de cette étude est donc d'appliquer aux entreprises de pêche artisanales une méthode développée par Yotopoulos et Lau (AER, March 1973) qui permet de tester des écarts d'efficacité technique et des tests d'efficacité prix afin de dégager, dans la production, des sous-ensembles plus ou moins efficaces, pouvant offrir ainsi un critère supplémentaire aux responsables de la gestion. Les résultats démontrent, …