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Colloque
La protonation du chromophore (11-cis rétinal) dans la rhodopsine, le pigment responsable de la vision chez les vertébrés, joue un rôle primordial dans le mécanisme de la vision. Or, les relations entre l'imine protonée et son environnement, principalement avec le contre-ion, sont peu connues, de même que la polarité du milieu protéique. Afin de mieux évaluer l'importance de ces deux données, un système modèle a été construit en utilisant une imine conjuguée et divers acides carboxyliques. La polarité du solvant a été variée en faisant divers mélanges de chloroforme-méthanol. Le pourcentage de protonation de la base de Schiff a été …
Colloque
Mandell et coll. ont récemment montré que les courbes de neutralisation et de viscosité spécifique de l'acide polyacrylique en solution dans le méthanol et neutralisé par du méthanate de sodium présentent des anomalies lorsque le degré de neutralisation (α) atteint approximativement 25%. Ils ont associé ces phénomènes à un écrasement de la structure du polymère. Lorsque α devient assez élevé, le nombre de charges sur la chaîne est suffisant pour modifier la solubilité du polyélectrolyte. Nous avons fait une étude semblable mais en faisant des mesures de capacité calorifique de solutions du même acide en solution dans l'eau et en …
