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Structure et dynamique des complexes DMPA/Ca++ et DMPA/poly-L-lysine
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Nous avons étudié l'effet des ions calcium et de la poly-L-lysine (PLL) de différentes masses moléculaires (Mn=4000 et Mn=200000) sur des bicouches d'acide dimyristoylphosphatidique (DMPA) par spectroscopies Raman, IR et RMN du deutérium. La PLL longue déplace la température de transition gel-fluide du lipide de 20°C vers les hautes températures et induit de l'ordre de la bicouche en phase fluide. Au contraire, l'interaction de la PLL courte avec DMPA affecte peu la température de transition du lipide bien que l'ordre des chaînes acyles soit quelque peu augmenté en phase fluide. Ces différents spectroscopies des complexes DMPA/PLL s'expliquent par le fait …

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