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Colloque
La capacité calorifique est un indicateur utile de structure en solution. Deux sortes de structure seront discutées: (1) Les tétramères formées coopérativement par auto-association entre molécules d'alcool en solvant inerte. La capacité calorifique de l'alcool en solution fournit le nombre de molécules dans le multimère, c.a.d. quatre, et les paramètres thermodynamiques de l'association. (2) Les fluctuations de concentration ou "îlots" dues à l'antipathie entre les deux composants de la solution. Dans ce cas la capacité calorifique d'excès a une dépendance avec la concentration en forme de W (maximum et deux minima) qui croît en amplitude vers le point critique de …
