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La théorie de la quête optimale de nourriture propose qu'un animal choisit les aliments qui lui permettent d'accumuler le maximum de calories (ou autre élément nutritif) pour le minimum de dépenses énergétiques (Emlen 1966). Il n'existe pas encore un modèle de quête optimale qui compare le gain alimentaire avec les coûts des composantes secondaires chez Lepus americanus. Dans cette étude, nous testons trois hypothèses: 1) le lièvre choisit les aliments en ordre décroissant de qualité; 2) son choix alimentaire ne dépend pas de l'abondance relative des espèces végétales; 3) le lièvre fréquente les milieux où ses aliments préférés sont plus …