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Colloque
Par cette étude nous avons voulu évaluer la contamination des algues croissant dans l'estuaire et le golfe du Saint-Laurent et estimer les risques à la santé humaine reliés à leur consommation. Les espèces Fucus vesiculosus, Ascophyllum nodosum, Laminaria longicruris, Palmaria palmata, Ulva lactuca et Fucus distichus ont été récoltées sur les deux rives du Saint-Laurent. Le contenu en métaux (As, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, Mn, Ni, Pb, et Zn), en iode et en composés organochlorés a été déterminé. L'estimation du risque à la santé a été faite grâce aux estimateurs de risques (ex. : Drf de U.S. EPA, …
Colloque
Tout en étant de pratique courante en Orient, l'utilisation des algues dans l'alimentation humaine se répand également en Occident. Suite à la découverte d'une contamination à l'arsenic de certaines algues commerciales (BISE 4(2), 1993) plusieurs interrogations ont été soulevées quant à la contamination des algues croissant dans le Saint-Laurent. Une étude exploratoire a donc été réalisée dans le but de connaître la contamination en métaux et composés organochlorés des algues comestibles et facilement disponibles à partir des rives du Saint-Laurent. L'évaluation des risques à la santé a été effectuée en comparant les doses potentiellement reçues suite à l'ingestion d'algues, aux …
Colloque
OBJECTIFS: Nous avons préalablement démontré l'existence d'un activateur d'une phosphodiestérase des nucléotides cycliques chez les animaux spontanément hypertendus (rats et souris) (JCI:82:276:1988). Son expression pouvant être modulée par le calcium et le sodium intracellulaire, cette étude a pour but d'évaluer l'importance de cet activateur dans le développement de l'hypertension chez les SHR-S et SHR-R. METHODES: Le facteur a été partiellement purifié à partir de la poudre de cellules membranaires. Ses niveaux ont été mesurés dans les surnageants d'érythrocytes de rats hypertendus SHR-S et SHR-R et contrôlés Wistar-Kyoto (WKY) soumis à trois semaines de diète normale (0.6% NaCl) ou riche en …
Colloque
OBJECTIFS: Nous avons préalablement démontré l'existence d'un activateur d'une phosphodiestérase des nucléotides cycliques chez les animaux spontanément hypertendus (rats et souris) (JCI:82:276:1988). Son expression pouvant être modulée par le calcium et le sodium intracellulaire, cette étude a pour but d'évaluer l'importance de cet activateur dans le développement de l'hypertension chez les SHR-S et SHR-R. METHODES: Le facteur a été partiellement purifié à partir de la poudre de cellules membranaires. Ses niveaux ont été mesurés dans les surnageants d'érythrocytes de rats hypertendus SHR-S et SHR-R et contrôlés Wistar-Kyoto (WKY) soumis à trois semaines de diète normale (0.6% NaCl) ou riche en …
Colloque
OBJECTIFS: Nous avons préalablement démontré l'existence d'un activateur d'une phosphodiestérase des nucléotides cycliques chez les animaux spontanément hypertendus (rats et souris) (JCI:82:276:1988). Son expression pouvant être modulée par le calcium et le sodium intracellulaire, cette étude a pour but d'évaluer l'importance de cet activateur dans le développement de l'hypertension chez les SHR-S et SHR-R. METHODES: Le facteur a été partiellement purifié à partir de la poudre de cellules membranaires. Ses niveaux ont été mesurés dans les surnageants d'érythrocytes de rats hypertendus SHR-S et SHR-R et contrôlés Wistar-Kyoto (WKY) soumis à trois semaines de diète normale (0.6% NaCl) ou riche en …
Colloque
Les métaux possédant un bas point de fusion et les sels volatils des métaux peuvent être insérés dans le réseau du graphite. Les sels de métaux peuvent être réduits dans le réseau. Les métaux ainsi inclus présentent des propriétés chimiques très particulières. Certaines réactions avec des substrats organiques sont présentées.
