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Régulation post-traductionnelle de la saccharose synthase de fruit de tomate
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La saccharose synthase (Susy; EC 2.4.1.13) catalyse la conversion réversible du saccharose en UDP-glucose et fructose. Dans ces travaux, nous étudions la possibilité d'une modification post-traductionnelle de l'enzyme dans le fruit de tomate. La détection immunologique de deux peptides stables de la Susy (Mr. de 90.000 et 100.000) ne provient pas d'une modification covalente par glycosylation d'un peptide unique. Des essais in vitro utilisant l'activité kinase endogène d'extraits de fruits de 25 JAA, ont mis en évidence l'incorporation de phosphore-32 dans les deux peptides au niveau de l'acide aminé sérine. Cette phosphorylation est dépendante du calcium et fortement activée en …

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Régulation post-traductionnelle de la saccharose synthase de fruit de tomate
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La saccharose synthase (Susy; EC 2.4.1.13) catalyse la conversion réversible du saccharose en UDP-glucose et fructose. Dans ces travaux, nous étudions la possibilité d'une modification post-traductionnelle de l'enzyme dans le fruit de tomate. La détection immunologique de deux peptides stables de la Susy (Mr. de 90.000 et 100.000) ne provient pas d'une modification covalente par glycosylation d'un peptide unique. Des essais in vitro utilisant l'activité kinase endogène d'extraits de fruits de 25 JAA, ont mis en évidence l'incorporation de phosphore-32 dans les deux peptides au niveau de l'acide aminé sérine. Cette phosphorylation est dépendante du calcium et fortement activée en …

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Régulation moléculaire du métabolisme carboné dans les fruits de tomate
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Plusieurs travaux ont montré que le rendement des cultures dépend, en partie, de la capacité de l'activité photosynthétique et d'autre part, de la répartition des photosynthétats vers les organes d'importances économiques. Il a été proposé que les mécanismes moléculaires régulant les flux de carbone dans la distribution des assimilats vers les différents organes de la plante. L'objet de la présente étude est 1) comprendre les mécanismes de régulation de l'expression de la saccharose synthase dans les fruits de tomate et 2) déterminer si la machinerie de régulation de l'expression de la saccharose synthase est affectée par des (ou des) stress …

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La saccharose synthase et la régulation de son expression dans la feuille en croissance
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La saccharose synthase (SS) est une enzyme abondante dans le grain de maïs et son expression a fait l'objet de nombreux travaux. Il a été démontré que SS a un rôle très important à jouer au niveau de la biosynthèse de l'amidon. La présente étude rapporte pour la première fois que SS est également fortement exprimée dans la feuille. Au cours du développement de la feuille de maïs, l'activité de la SS diminue parallèlement à la maturation de la feuille. Cette diminution de l'activité SS est régie strictement par la quantité de protéine-enzyme et cette dernière est précédée par une …

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