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Colloque
Grâce à leurs propriétés amphipathiques, les lipides membranaires constituent l'unité de base des membranes biologiques. Leur rôle ne se limite cependant pas à fournir une barrière hydrophobe au milieu aqueux, comme le laisse soupçonner l'étonnante diversité de leurs structures. Chaque partie de la molécule peut exercer à un moment donné un effet clé pour le comportement ou une fonction spécifique de la bicouche. Avec différents exemples, nous verrons comment la spectroscopie infrarouge peut être utilisée pour étudier le rôle de différents éléments structuraux des lipides dans le fonctionnement des membranes. Nous nous pencherons en particulier sur l'effet des insaturations dans …
Colloque
L'actine est une protéine du cytosquelette qui est impliquée dans de nombreux phénomènes de motilité cellulaire. Pour remplir ses fonctions, elle doit être ancrée membranaire. Il est généralement admis, dans la littérature, que l'actine est attachée aux membranes par l'intermédiaire d'autres protéines. Dans la première partie de ce travail, nous avons tout d'abord montré que l'actine peut aussi s'attacher aux phospholipides membranaires. Cette interaction dépend de la nature des lipides. Elle ne se produit que sur les lipides saturés tels le DPPC et le DLPC mais pas sur les lipides insaturés tels le DOPC. De plus, les cations divalents sont …
