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Le xylane, déchet des résidus agricoles et de l'industrie des pâtes et papiers, est un composé hémicellulosique renouvelable qui pourrait être récupéré, par exemple, par bioconversion en éthanol. Il n'existe pas souche microbienne capable de réaliser cette fermentation naturellement. Dans le but de lui donner cette capacité, une souche de la levure P. stipitis a été modifiée par génie génétique. Le gène de la xylanase de la levure C. albidus a été cloné chez P. stipitis. Le gène de structure de la xylanase a ensuite été mis sous le contrôle du promoteur de la xylose réductase de P. stipitis. Le …
La xylanase de la levure C. albidus est une enzyme qui dégrade le xylan en xylose et xylobiose. Le gène de la xylanase a été isolé à partir d'une banque génomique de C. albidus chez Escherichia coli en utilisant le cosmide pHC79. Le criblage de la banque a été effectué à l'aide d'une sonde d'ADN de 96 pb représentant une partie du gène de la xylanase. Deux fragments de 6 kb et 10 kb ont été sous-clonés chez S. cerevisiae, au moyen de deux vecteurs navettes: pJD802Y et pVT-8 (obtenu du Dr. Vernet de l'IRB). L'expression du gène cloné est …