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Au Québec, à part la monographie de Grégoire (1987), qui porte plutôt sur l'évolution des politiques relatives aux programmes, il n'existe pas d'études systématiques consacrées à l'évolution globale et sur une longue durée des programmes de l'école primaire et secondaire francophone publique. Ce constat s'applique aussi aux programmes des sciences à l'école. Il est donc que nous connaissions mieux l'histoire de la culture scolaire et des savoirs enseignés dans nos écoles. Cette communication (fruit d'une recherche subventionnée par le CRSH et le FCAR) se propose de combler en partie ces lacunes, en retraçant, à partir d'un cas analysant l'évolution des …