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Colloque
Cette étude avait pour but de quantifier, par traçage isotopique (14C), et de comparer l'oxydation de l'éthanol ingéré avant un exercice physique prolongé et au cours d'une période de repos de même durée. Cinq jeunes sujets masculins (23 ± 2 ans; VO2 max = 56 ± 6.4 ml.kg-1.min) ont réalisé trois exercices (65-70% VO2 max; 90 min) sur ergocycle avec ingestion de 0.5 ml (Exp. A) et de 1.0 ml (Exp. B) par kg de poids corporel (p.c.) d'éthanol enrichi en 14C, ou avec ingestion d'eau (Exp. contrôle). Le taux d'oxydation de 1.0 ml par kg p.c. de 14C-éthanol exogène …
Colloque
Cette étude avait pour but de quantifier, par traçage isotopique (14C), et de comparer l'oxydation de l'éthanol ingéré avant un exercice physique prolongé et au cours d'une période de repos de même durée. Cinq jeunes sujets masculins (23 ± 2 ans; VO2 max = 56 ± 6.4 ml.kg-1.min) ont réalisé trois exercices (65-70% VO2 max; 90 min) sur ergocycle avec ingestion de 0.5 ml (Exp. A) et de 1.0 ml (Exp. B) par kg de poids corporel (p.c.) d'éthanol enrichi en 14C, ou avec ingestion d'eau (Exp. contrôle). Le taux d'oxydation de 1.0 ml par kg p.c. de 14C-éthanol exogène …
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Cette étude avait pour but de quantifier, par traçage isotopique (14C), et de comparer l'oxydation de l'éthanol ingéré avant un exercice physique prolongé et au cours d'une période de repos de même durée. Cinq jeunes sujets masculins (23 ± 2 ans; VO2 max = 56 ± 6.4 ml.kg-1.min) ont réalisé trois exercices (65-70% VO2 max; 90 min) sur ergocycle avec ingestion de 0.5 ml (Exp. A) et de 1.0 ml (Exp. B) par kg de poids corporel (p.c.) d'éthanol enrichi en 14C, ou avec ingestion d'eau (Exp. contrôle). Le taux d'oxydation de 1.0 ml par kg p.c. de 14C-éthanol exogène …
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Cette étude avait pour but de quantifier, par traçage isotopique (14C), et de comparer l'oxydation de l'éthanol ingéré avant un exercice physique prolongé et au cours d'une période de repos de même durée. Cinq jeunes sujets masculins (23 ± 2 ans; VO2 max = 56 ± 6.4 ml.kg-1.min) ont réalisé trois exercices (65-70% VO2 max; 90 min) sur ergocycle avec ingestion de 0.5 ml (Exp. A) et de 1.0 ml (Exp. B) par kg de poids corporel (p.c.) d'éthanol enrichi en 14C, ou avec ingestion d'eau (Exp. contrôle). Le taux d'oxydation de 1.0 ml par kg p.c. de 14C-éthanol exogène …
