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Résidus de pesticides dans les légumes frais et transformés
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Un projet de recherche était entrepris en 1990, de concert avec l'industrie de la transformation des légumes, avec l'objectif d'améliorer la qualité et la productivité des pois, haricots et maïs sucré cultivés et transformés au Québec. Les résultats des analyses de résidus de pesticides sur les produits frais et transformés obtenus au terme d'une année de recherches sur 11 champs-repères feront l'objet de la présente communication. Pour les produits frais, la détermination des résidus de diméthoate, de trifluuraline et de bentazone dans les pois, d'azinphosmethyl et de perméthrine dans les haricots et cyperméthrine dans le maïs sucré n'a pas montré …

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Résidus de pesticides dans les légumes frais et transformés
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Un projet de recherche était entrepris en 1990, de concert avec l'industrie de la transformation des légumes, avec l'objectif d'améliorer la qualité et la productivité des pois, haricots et maïs sucré cultivés et transformés au Québec. Les résultats des analyses de résidus de pesticides sur les produits frais et transformés obtenus au terme d'une année de recherches sur 11 champs-repères feront l'objet de la présente communication. Pour les produits frais, la détermination des résidus de diméthoate, de trifluuraline et de bentazone dans les pois, d'azinphosmethyl et de perméthrine dans les haricots et cyperméthrine dans le maïs sucré n'a pas montré …

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Un projet de recherche était entrepris en 1990, de concert avec l'industrie de la transformation des légumes, avec l'objectif d'améliorer la qualité et la productivité des pois, haricots et maïs sucré cultivés et transformés au Québec. Les résultats des analyses de résidus de pesticides sur les produits frais et transformés obtenus au terme d'une année de recherches sur 11 champs-repères feront l'objet de la présente communication. Pour les produits frais, la détermination des résidus de diméthoate, de trifluuraline et de bentazone dans les pois, d'azinphosmethyl et de perméthrine dans les haricots et cyperméthrine dans le maïs sucré n'a pas montré …

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