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L'amibe d'eau douce Amoeba proteus est un protozoaire qui vit dans des lacs en eau tranquille et peu profonde. On ne lui connaît pas de stade d'enkystement. L'amibe doit donc passer l'hiver sous forme active et sa survie dépendrait de sa capacité à ajuster sa fluidité membranaire à celle de l'eau environnante. Nous avons soumis, en culture artificielle, des amibes d'eau douce (Trempeaux parisi) vivant au régime de refroidissement qui prévaut en automne à 1 mètre de profondeur, sur l'île de Montréal, soit de 20 degrés à 4 degrés Celsius. À intervalles réguliers de température, la fluidité membranaire est évaluée …