Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Filtrer les résultats
Colloque
Des solutions d'amidon contenant différentes concentrations d'amylose (1.0-0.75) ont été analysées par calorimétrie, dans une rampe de température, ou en isotherme par mesure de chaleur d'adsorption. L'amidon et ses gels ont été investigués dans de nombreux laboratoires à des concentrations trop élevées et des rampes de températures trop rapides pour que le changement de phase observé soit un phénomène d'équilibre. Le but de ce travail est de mesurer des paramètres de changement de phase dans les solutions (enthalpies, température) en état d'équilibre. De plus, nous appliquerons aux gels d'amidon les concepts développés pour comprendre les gels thermoréversibles de polyoléfines. Ces …
Colloque
Les polymères synthétiques linéaires possèdent des caractéristiques intéressantes (haute densité, facilité de mise en forme) très utilisées dans des applications journalières. L’optimisation de la performance de ces applications ne peut être réalisée qu’avec la détermination de la nature de ces propriétés physiques. Une de ces propriétés, la présence d’un réseau physique, a récemment été caractérisée dans le polyéthylène (Delmas 92) par calorimétrie lente. Dans ce projet nous détaillons deux autres méthodes de caractérisation de ce réseau : la turbidimétrie et la spectroscopie infrarouge. L'analyse turbidimétrique confirme les résultats calorimétriques selon que la quantité d'enchevêtrements varie avec le traitement thermique. L'analyse …
Colloque
Nous aimons penser aux plaisirs de la recherche, à l’indépendance qu’elle offre, au défi de la conquête des petites frustrations quotidiennes. Devant de jeunes étudiantes(tes), nous insistons volontiers sur les joies des petites trouvailles, la stimulation des conférences internationales, les amitiés durables faites avec les scientifiques dans notre domaine. Mais nous leur montrons les chances d’expression et de réussite d’une femme scientifique? Une nouvelle idée a-t-elle autant de chances d’être acceptée si elle vient d’une femme chercheur? Sommes-nous plus dépendantes que nos collègues masculins de la solidarité familiale pour être créatives et concentrées dans notre travail? Je présenterai quelques remarques, …
