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De nos jours, le temps de préservation des greffons destinés aux transplantations cardiaques est limité à 5 heures. Les conditions idéales de transport restent un sujet de controverses. Les trabécules isolées des appendices auriculaires humains constituent un modèle idéal pour l'étude du métabolisme cellulaire. Ces muscles, qui se contractent en réponse à une stimulation électrique, ont un faible diamètre (< 1 mm), qui minimise l'hypoxie et les gradients de concentration des métabolites. Nous avons développé une sonde RMN pour observer le 31P et le 1H, ainsi qu'un système de perfusion muni de stimulateurs électriques incluant une sonde de force, afin …