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Colloque
On a soumis quatre vingt seize bouvillons, de race Shorthorn et Hereford, à une expérience de pâturage dans le but de les finir pour le marché à l'herbe sans moulée à l'âge de 18 à 20 mois. La moitié des bouvillons paissait un gazon de trèfle Ladino et de mil, l'autre moitié avait accès à un pâturage de graminées à dominante de mil. De plus, on a comparé deux charges de paissance, soit 0.75 de tête l'acre et 1.5 tête l'acre. Le pâturage assigné à chacun des quatre groupes était divisé en cinq champs, afin de fournir une paissance en …
