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Colloque
La variation du degré de surrefroidissement en fonction de la vitesse de refroidissement nous permet de proposer le mécanisme de croissance des agrégats moléculaires à leur dimension critique, mécanisme qui est conforme à la théorie classique de nucléation de Volmer-Becker-Doering. Nous montrerons de plus que l'effet thermique global libéré lors de la démixion résulte de deux contributions principales dont l'une correspond à l'énergie libre de condensation, et dont l'autre représente l'énergie interfaciale de formation des noyaux critiques.
Colloque
La méthode de la microanalyse thermique différentielle a été appliquée à l'étude de la démixition de quelques systèmes comprenant d'une part des perfluorocarbures et d'autre part divers composés, chaque paire étant formée de produits très faiblement polaires. Les résultats sont semblables à ceux obtenus lors de la démixition de systèmes fortement polaires, aniline-cyclohexane et aniline-méthylcyclohexane. Le mécanisme de démixition est donc caractérisé par une suite de 'sur-refroidissements'.
Colloque
L'étude microcalorimétrique du phénomène critique de démixtion du système aniline-méthylcyclohexane permet la détermination précise de la température critique de démixtion, la mesure de la chaleur de démixtion et la connaissance du mécanisme intime du phénomène caractérisé par une succession de "sur-refroidissements". Ce mécanisme de démixtions discontinues ainsi observées est en accord avec la thermodynamique classique et peut être interprété à la lumière de la théorie récente de Cahn et Hilliard.
