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Du 23 mai au 28 juin 1963, 55 contenus stomacaux furent prélevés sur des Esturgeons du lac et de la rivière Waswanipi (76-76'30 long.0, 49°30-49°40 lat.N.). La nourriture, essentiellement benthique, est composée principalement de larves d'Insectes aquatiques, Trichoptères, Éphéméroptères, Diptères, Plécoptères et Odonates avec quelques Coléoptères, Hémiptères et Lépidoptères. Les Mollusques représentent la presque totalité de la diète dans quelques spécimens seulement. Les Crustacés sont en quantité négligeable. Une analyse plus approfondie des différentes proies ingérées montre que certains individus se nourrissent sur des fonds vaseux, d'autres sur des fonds de gravier, d'autres sur des fonds de végétation aquatique, d'autres …