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Discussion sur les variables importantes de l'écoulement de milieux fluides dont la densité varie selon l'espace et le temps. Revue de différents modèles analytiques et expérimentaux déjà étudiés ainsi que des hypothèses faites dans les solutions mathématiques obtenues. Présentation d'un modèle analytique étudiant le caractère visqueux et non-diffusif de certains courants de densité et discussion de trois applications de ce type de courant.