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Cet article décrit le développement et l'évaluation du dispositif pédagogique d'enseignement supérieur par alternance réalisée in situ à la demande d’une institution péruvienne de formation agricole. L'objectif est de mettre en évidence les éléments qui nous permettent de procéder à une formation en alternance en tenant compte de la validation de l'expérience et l'innovation dans le processus. La recherche se concentre sur trois domaines: la formation des professionnels dans le passage de la logique traditionnelle de l'enseignement universitaire à la logique de la recherche basé sur la production ; pour les enseignants, les changements de paradigme dans le domaine de …