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Réduction de la teneur en protéine brute et de la balance électrolytique pour réduire les pertes d'azote par volatilisation chez les poulets de chair
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La réduction de la teneur en protéine brute (PB) des aliments de poulet de chair a le potentiel de diminuer les impacts environnementaux liés à la volatilisation de l'azote (N). La baisse de la teneur en PB, s'accompagne d'une baisse du potassium (K) et donc d'une chute de la balance électrolytique (BE). Or, il a été montré que la BE et la PB affectent la consommation d'eau et donc l'humidité de la litière, un des facteurs qui modulent la volatilité de l'N. L'objectif de ce projet était d'étudier l'effet de la diminution de la PB et de la BE sur …

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Réduction de la teneur en protéine brute et de la balance électrolytique pour réduire les pertes d'azote par volatilisation chez les poulets de chair
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La réduction de la teneur en protéine brute (PB) des aliments de poulet de chair a le potentiel de diminuer les impacts environnementaux liés à la volatilisation de l'azote (N). La baisse de la teneur en PB, s'accompagne d'une baisse du potassium (K) et donc d'une chute de la balance électrolytique (BE). Or, il a été montré que la BE et la PB affectent la consommation d'eau et donc l'humidité de la litière, un des facteurs qui modulent la volatilité de l'N. L'objectif de ce projet était d'étudier l'effet de la diminution de la PB et de la BE sur …

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La réduction de la teneur en protéine brute (PB) des aliments de poulet de chair a le potentiel de diminuer les impacts environnementaux liés à la volatilisation de l'azote (N). La baisse de la teneur en PB, s'accompagne d'une baisse du potassium (K) et donc d'une chute de la balance électrolytique (BE). Or, il a été montré que la BE et la PB affectent la consommation d'eau et donc l'humidité de la litière, un des facteurs qui modulent la volatilité de l'N. L'objectif de ce projet était d'étudier l'effet de la diminution de la PB et de la BE sur …

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