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L'extraction de principes actifs à partir de substrats végétaux à l'aide de solvants est une opération unitaire classique. La plupart des industries d'extraction actuelles utilisent des matières végétales usuelles et des procédés conventionnels en «batch». Les procédés normés ASTM stipulent que l'extraction des métabolites secondaires est un procédé qui se fait en deux temps par alternance de solvants : organique puis aqueux. Dans ces procédés le temps d'extraction est long, pouvant atteindre 8 h, ce qui aura un impact direct sur les couts associés à cette opération.La production d'éthanol cellulosique nécessite des prétraitements devant être faits sur la biomasse afin …