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La ville de Fribourg, officieusement bilingue, est située à la frontière entre la Suisse alémanique et de la Romandie, un cas particulier dans la Suisse plurilingue. Elle abrite une majorité francophone et une minorité germanophone. À Fribourg, les groupes linguistiques et culturels se rencontrent : ils coexistent, ils cohabitent – ou ils se mélangent. Ce mélange donne naissance à une autre entité linguistique : les bilingues. Mais en l’absence de consensus sur la définition de ce qu’est un bilingue, que faut-il donc pour considérer quelqu’un (ou se considérer soi-même) comme bilingue ? Doit-on construire des catégories correspondant à différents types …