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Communication
La prescription diététique constitue un des aspects le plus problématique et complexe auquel les patients diabétiques doivent faire face dans leur vie quotidienne. Il a été démontré que dans la majorité des cas elle puisse toucher très profondément la culture alimentaire d’appartenance, entre autres, parce que la diète peut avoir un impact (émotionnel, social et économique) négatif. Basées sur une méthodologie qualitative et inspirées de l’approche sociologique de l’expérience de la maladie chronique, des entrevues semi-dirigées ont été menées auprès de femmes et d’hommes diabétiques de type 2 (DM2) dans le nord du Mexique. Les données colligées ont été analysées …
