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Présentation d'une étude systémique d'un bioprocédé de production d'une molécule d'intérêt, la sanguinarine, par culture de cellules végétales d’''Eschscholtzia californica''. La sanguinarine est une molécule très intéressante pour plusieurs traitements du cancer. Par contre, sa production actuelle ce fait dans des plantes entières et comporte des inconvénients majeurs la rendant difficilement accessible, comme une grande partie des molécules d’origine végétale. Cette étude présente un procédé à base de culture cellulaire qui pourrait pallier au problème de production de molécule d’origine végétale. Ce procédé comporte plusieurs phases qui influencent la production finale de sanguinarine. L’étude comprend principalement les suivis de différents …