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Colloque
On a reconnu la présence de substances pectiques dans le coton brut depuis bien longtemps mais il n’est pas tout à fait certain sous quelles formes ces substances existent dans le coton et comment elles sont distribuées. Nous avons étudié cette distribution, en nous servant d’une nouvelle méthode pour enlever les substances pectiques. En combinant cette méthode avec l’analyse de α-cellulose, les résultats semblent indiquer que toute substance non-cellulosique dans le coton brut est sous forme pectique. On a démontré aussi que l’élimination des substances pectiques n’augmente pas la fluidité d’une solution de coton dans le cuprammonium, ce qui est …
