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Colloque
En 1989, le gouvernement du Québec a adopté la Politique de gestion intégrée des déchets solides par laquelle il entend réduire, d'ici l'an 2000, de 50% le volume des déchets produits. Le compostage s'avère une technique intéressante de traitement des déchets. Avec une éventuelle augmentation de la production de compost, les agriculteurs peuvent être des utilisateurs potentiels, surtout si on considère que cette biomasse peut aider à contrer certains des problèmes de dégradation des sols rencontrés sur les terres agricoles. Dans cette perspective, nous avons interviewé des agriculteurs maraîchers afin de dégager leur point de vue sur l'agriculture durable et …
Colloque
La pollution des eaux et la dégradation des sols deviennent des préoccupations de plus en plus pressantes dans le secteur rural. Comment réagissent les producteurs agricoles devant ce constat? La littérature révèle que le degré d'implication et de considération des agriculteurs quant aux préoccupations environnementales varie selon le sexe, l'âge, l'acrage total par ferme, le revenu, les classes sociales, le niveau d'éducation et le type de ferme. Par ailleurs, il importe de considérer l'idéologie et l'identité culturelle des producteurs agricoles pour faire ressortir les attitudes. Quant au processus d'adoption d'une nouvelle technique agricole, il varie selon la volonté de changement …
Colloque
La protection de l'environnement devient une préoccupation de plus en plus pressante dans notre société. Plusieurs secteurs économiques sont affectés. Et le secteur agricole qui utilise encore beaucoup les engrais minéraux et les pesticides n'échappe pas à ces nouvelles considérations. Une des solutions envisagées est l'agriculture dite durable qui favorise, entre autres, une bonne gestion des fumiers, la fabrication et l'utilisation de compost et une réduction des pesticides. Par contre, des études révèlent que les agriculteurs propriétaires de grandes entreprises agricoles se sentent peu concernés par la protection de l'environnement. Le but de cette recherche est d'étudier les attitudes et …
