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Colloque
Des essais biologiques ont démontré que la bradykinine (BK) est rapidement dégradée par le plasma. Les enzymes responsables de ce métabolisme sont: 1) la kininase II qui forme le des-Phe8-Arg9-BK et 2) la kininase I qui génère le des-Arg9-BK. Ce dernier peptide serait pris en charge, ensuite, par une carboxypeptidase, présumément de type A, pour donner le des-Phe8-Arg9-BK. Nous avons étudié l'activité de ces trois enzymes dans le plasma humain, de rat et de lapin en utilisant des substrats synthétiques: HLL (Hippuryl-L-Lysine) pour la kininase I, HHL (Hippuryl-L-His-L-Leucine) pour la kininase II et HLP (Hippuryl-L-phénylalanine) pour la carboxypeptidase de type …
