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Colloque
La pyruvate kinase est un enzyme central dans la régulation du métabolisme énergétique. Chez les hépatocytes des mammifères on retrouve un seul isozyme de la pyruvate kinase (type L) alors qu'au niveau des hépatocytes de grenouille, on en retrouve 5. Le contrôle simultané de l'activité de ces cinq isozymes pose un problème de régulation métabolique fort intéressant. L'isozyme V se présente sous deux formes, Va et Vb. La cinétique de la forme Va est sigmoïde alors que celle de la forme Vb est hyperbolique. La sensibilité du type Va à l'inhibition par l'alanine et à l'activation par le F1, 6BP …
