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Deux sous-unités de la tropomyosine (α-TM et β-TM) sont habituellement distinguées par fractionnement électrophorétique en conditions dissociantes sur gel de polyacrylamide (SDS-PAGE) des myofibrilles de muscles de poulet adulte. Dans la présente étude, les protéines contractiles des muscles squelettiques (Sq) à contraction lente (antérieur latissimus dorsi, ALD) et à contraction rapide (posterior latissimus dorsi, PLD et pectoralis anterior, PA), et celles du muscle lisse de gésier et du muscle cardiaque ont été séparées par électrophorèse à deux dimensions (isoelectrofocalisation IEF, pH 4-6; SDS-PAGE 12.5% avec ou sans urée), et les cartes de fractionnement des protéines révélée que, sur la base …
Deux sous-unités de la tropomyosine (α-TM et β-TM) sont habituellement distinguées par fractionnement électrophorétique en conditions dissociantes sur gel de polyacrylamide (SDS-PAGE) des myofibrilles de muscles de poulet adulte. Dans la présente étude, les protéines contractiles des muscles squelettiques (Sq) à contraction lente (antérieur latissimus dorsi, ALD) et à contraction rapide (posterior latissimus dorsi, PLD et pectoralis anterior, PA), et celles du muscle lisse de gésier et du muscle cardiaque ont été séparées par électrophorèse à deux dimensions (isoelectrofocalisation IEF, pH 4-6; SDS-PAGE 12.5% avec ou sans urée), et les cartes de fractionnement des protéines révélée que, sur la base …