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Colloque
Alors que certaines Lamiacées introduites en Afrique du Nord interviennent de façon significative dans la composition de certains miels européens, leur présence n'est presque jamais observée lors de l'analyse pollinique des miels de l'est du Québec, même si elles sont abondamment représentées dans cette région et que certaines d'entre elles sont activement visitées par les abeilles pendant leur floraison. Des investigations préliminaires portant sur deux Lamiacées vivaces introduites présentent un tableau de multiplication végétative. Glechoma hederacea L. et Mentha canadensis L., indiquent que les anthères sont fréquemment stériles, la différenciation du pollen ne s'effectuant généralement pas dans la niche dans …
Colloque
L'analyse microscopique des pollens et des indicateurs de miellat (algues et champignons) a été effectuée sur 105 miels des provinces des Prairies. Trois types de miels unifloraux (>45% de pollen d'une même taxon dans un miel) y ont été découverts. Le miel de Trifolium hybridum lepnèa est caractéristique du nord et du centre de l'Alberta, les miels de Brassicaceae (colza et moutarde) sont retrouvés à l'est des trois provinces, au sud et à l'est des régions agricoles de l'Alberta, tandis que les miels de Melilotus spp. apparaissent à la Saskatchewan et au Manitoba. Les pollens de Trifolium pratense caractérisent les …
Colloque
La comparaison d'analyses polliniques effectuées sur des miels du Québec récoltés en 1974-75 et 1977-78 met en évidence une augmentation de la fréquence des pollens de framboisier (Rubus idaeus), de fraisier (Fragaria sp), de mélilot (Melilotus sp) et de Crucifères; la présence de deux nouveaux indicateurs géographiques, le vinaigrier (Rhus typhina) pour l'ouest de la province et l'Érable à épis (Acer spicatum) pour l'est; une diminution de 10% de la production en miels de trèfle (Trifolium hybridum et Trifolium repens) en faveur de miels "toutes fleurs" dans la plupart des régions. Un échantillonnage de la production de 1983 du Bas-Saint-Laurent-Gaspésie …
