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Colloque
Dans le cadre de recherches sur l'obtention de mycobactéries modifiées dans leur teneur lipidique, les Auteurs ont réussi à obtenir la culture de M. tuberculosis H37Rv sur du milieu de Sauton renfermant 3 gr. p. 1000 d'un facteur lipotrope, la méthionine. Il semble que la teneur en lipides libres totaux des cultures ainsi modifiées s'élève surtout entre le 38e et le 54e jour de culture. Dans notre expérience elle a atteint plus de 1.5 fois le taux lipidique des cultures témoins.
Colloque
Des recherches antérieures ont montré que l'optimum d'activité de l'enzyme protéolytique de morue se situe à pH 5 et que cette activité persiste à la température de -5°C. Nous avons préparé par voie chimique un extrait enzymatique concentré de muqueuse stomacale de morue; cet extrait a été soumis à l'électrophérographie, technique qui permet le contrôle de l'homogénéité des protéines et l'essai biologique des fractions éventuellement séparées. Les résultats acquis ne montrent pas une dispersion de l'activité enzymatique alors que l'électrophorèse de la pepsine de port aboutit à la séparation de deux fractions dont le pH d’activité est différent. Dans les …
