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Colloque
Des recherches antérieures ont montré que l'optimum d'activité de l'enzyme protéolytique de morue se situe à pH 5 et que cette activité persiste à la température de -5°C. Nous avons préparé par voie chimique un extrait enzymatique concentré de muqueuse stomacale de morue; cet extrait a été soumis à l'électrophérographie, technique qui permet le contrôle de l'homogénéité des protéines et l'essai biologique des fractions éventuellement séparées. Les résultats acquis ne montrent pas une dispersion de l'activité enzymatique alors que l'électrophorèse de la pepsine de port aboutit à la séparation de deux fractions dont le pH d’activité est différent. Dans les …
Colloque
Nous avons préparé, durant la dernière guerre, du chloralose alpha, composé qui est utilisé pour ses propriétés bien spéciales en anesthésie et qu'on ne pouvait plus se procurer. Le rendement de 3% tel que rapporté dans la littérature a été porté à 62% par rapport au glucose, mais ce rendement est obtenu avec excès de chloral (5 molécules) qu'on ne peut récupérer en bonne partie; le rendement calculé d'après le chloral utilisé est d'environ 14%. On emploie le beta glucose pour obtenir un rendement sûr et l'eau de la condensation doit être éliminée pour déplacer l'équilibre de la réaction.
Colloque
Nous avons préparé, durant la dernière guerre, du chloralose alpha, composé qui est utilisé pour ses propriétés bien spéciales en anesthésie et qu’on ne pouvait plus se procurer. Le rendement de 3% tel que rapporté dans la littérature a été porté à 62% par rapport au glucose. Ce rendement est obtenu en employant un excès de chloral (5 molécules). Le rendement par rapport au chloral utilisé est d’environ 14%. On emploie le béta-glucose pour obtenir un rendement sûr. L’eau de condensation doit être éliminée pour déplacer l’équilibre de la réaction.
