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Colloque
Durant nos études précédentes, on a déterminé la nature lysosomale des hydrolases acides dans le tractus digestif du Chien. Par contre, à cause de la très basse activité de l'α-Galactosidase, nous avons trouvé 16 fois une activité plus élevée, et encore plus élevée l'α-L-Fucosidase. Cet enzyme représente une activité totale plus grande dans l'intestin grêle que dans l'antrum comparativement aux autres enzymes, avec une activité 6.0. L'enzyme fut purifiée à partir de la fraction "N" obtenue par centrifugation différentielle de cellules et fut stabilisée en une forme active et stable en utilisant l'α-L-Fucose, l'EDTA, le FeCl3, et NH4Cl. L'enzyme est …
