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Colloque
L'étude microscopique des pollens a été effectuée sur 206 échantillons de miels des années 1974 et 1975 provenant de toutes les régions du Québec où se pratique l'apiculture. Trois genres de pollens se sont montrés d'importance majeure dans les miels: Trifolium hybridum, Solidago spp, les arbres fruitiers et Salix spp. Des indicateurs géographiques ont pu être décelés. Les principaux sont: Lythrum Salicaria (surtout la rive Nord du St-Laurent), Sambucus canadensis et Cornus stolonifera (Québec Oriental), Lotus corniculatus (l'ouest de la province), Raspopyrum aculeatus (région Montréal et Hull), Melilotus spp. (région Écartes du St-Laurent). La subdivision du Québec en six grandes …
Colloque
La première étape du travail a consisté à monter une collection de référence comprenant des lames microscopiques portant sur le pollen de 136 espèces de plantes, un herbier, une fiche descriptive de chaque pollen, ainsi qu'une série de diapositives et de photographies illustrant la plupart de ces espèces. Ce travail a rendu possible l'analyse pollinique de plus de 200 échantillons de miels provenant de plusieurs régions du Québec et aussi de l'extérieur. Une liste provisoire des espèces de pollen présentes dans les miels a pu ainsi être dressée et il a été possible de distinguer des spectres polliniques selon la …
