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Colloque
Une source hyperfréquence d'une puissance de 1.2 kW à la fréquence de 2450 MHz a été utilisée pour vérifier les effets de cette forme d'énergie sur un arbre fruitier (pommier). Des mesures de distribution de température et d'intensité du rayonnement hyperfréquences ont été prises en différents points du pommier. Une analyse en laboratoire à l'automne 1974 a permis de constater une augmentation assez marquée du contenu en sucre pour les pommes placées dans un rayonnement hyperfréquences plus grand que 20 mW/cm².
